百果之王抗疲劳
红枣，别看它个头小，它早就被誉为“百果之王”了。红枣含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量竟比葡萄、苹果高出70～80倍，所以红枣又被称为“天然维生素丸”。
这么有“内涵”的红枣，其保健功效自然不同凡响。中医认为，红枣具有补气养血、健脾益胃、养血安神的作用，能够增强人体免疫力。而吃红枣可以补充维生素，能很好地缓解疲劳症状。
补气养血
红枣中含有大量的糖类物质，还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。同时红枣中富大量的维生素、以及钙和铁，有补气养血之功效。
健脾养胃
大枣能增加胃肠道黏液分泌，帮助修复胃肠病损。红枣味甜，中医认为甜味的食物入脾，能补中益气健脾胃，达到增加食欲的功效。
促进睡眠
红枣有安神的作用，如果晚上睡眠不好或者心神不宁的话，可以喝汤吃枣，能加快入睡。
增强体质
红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
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